En artikel med mat som kan lagas på elgrill

Om man bor i en lägenhet är det inte säkert att det finns möjlighet att grilla på en vanlig grill. Man får ofta inte grilla på balkonger, det kan vara eldningsförbud eller så finns det ingen tomt att grilla på. Då kan det vara en bra idé att skaffa en elgrill från k-rauta.se att laga sin mat på. Men vilken mat kan man egentligen laga på en elgrill?

På K-rauta finns elgrillar i flera olika varianter och storlekar. Vilken man väljer beror helt enkelt på vad man vill laga. En lite mindre elgrill kan fungera för den som bara lagar mat till sig själv och inte lagar stora stekar. Om man bara vill grilla ett par korvar behövers inte en stor grill som tar mycket plats. Kanske vill man ha en elgrill som står på egna ben och som inte tar plats på matbordet? Även det finns i sortimentet hos K-rauta. Vilken mat passar att laga på grillen?

Kött, kyckling och fisk

I regel kan man säga att all mat fungerar att laga på en elgrill. Oavsett om det är en köttbit, en korv, fisk, hamburgare eller en bit kyckling kan det läggas på grillen och sedan avnjutas med potatis, sallad eller vad man nu gillar. Man kan antingen köpa färdigmarinerat kött eller marinera det själv. Det man bör tänka på är att olika råvaror kan kräva lite olika tillagningstid. Det är också bra att veta att nötkött kan serveras närmast rått om de som ska äta det föredrar köttet så. Fläskkött, kyckling och fisk ska dock alltid tillagas ordentligt.

En elgrill kan faktiskt användas till precis samma saker som en kolgrill eller gasolgrill men man ska inte förvänta sig att få den där rökiga smaken som en kolgrill ger på maten. En elgrill kan användas överallt, även när det blåser ute.

Varma smörgåsar och paninis

Hos K-rauta finns både grillar som är helt platta, de som kan vikas och de som går att fälla ut 180 grader. Tack vare det kan man laga i stort sett alla maträtter på grillarna. Med en grill som grillar både ovan och undersidan på livsmedlet samtidigt kan man också laga varma mackor och paninis i grillen. Man tar helt enkelt sitt bröd och lägger på önskat pålägg, ost och annat. Sedan startar man sin grill och lägger i mackan. Det gäller dock att hålla koll så att värmen inte blir för hög. Bröd kan snabbt brännas om man inte ser till det ordentligt.

Tina upp mat

En elgrill kan faktiskt också användas för att tina upp fryst mat. Det kan vara kött, korv eller liknande som man glömt att ta upp ur frysen, eller så är det hamburgare eller korv direkt från frysen som ska tillagas och ätas direkt. När man ska tina mat i grillen är det viktigt att inte ha för hög värme på den. Ofta räcker det med de lägsta inställningarna, annars är risken stor för att livsmedlet blir bränt på utsidan men fortfarande är fruset eller rått inuti och det vill ingen äta.